Dlaczego akurat ten posiłek jest taki istotny?

Przede wszystkim śniadanie spożyte do godziny po przebudzeniu się jest pierwszym posiłkiem spożytym po dość długiej przerwie nocnej, gdzie w założeniu przez noc nic nie jemy. Jest ono niezbędnym zastrzykiem energii dla ciała oraz glukozy dla mózgu (będącej jedynym źródłem energii dla tego ważnego narządu). Zapewnia utrzymanie optymalnej pracy naszego organizmu i utrzymanie koncentracji na wysokim poziomie.

Co stanie się kiedy ominiemy pierwsze śniadanie?

Przede wszystkim wydłuży się przerwa od ostatniego posiłku (kolacji) i pojawi się silne uczucie głodu, a nasz mózg będzie domagał się energii (glukozy). Konsekwencją takiego postępowania jest sięganie po pożywienie będące źródłem łatwej do przyswojenia energii, czyli cukrów prostych (glukoza) oraz dużej ilości zbędnych kalorii.
Kolejną wadą rezygnacji ze śniadania jest fakt odkładania się tkanki tłuszczowej w postaci „zapasów” z kolejnego posiłku. Jeżeli nie zjemy śniadania nasz organizm traktuje taką sytuację jako zagrożenie głodu i przy kolejnej okazji (kolejnym posiłku) odłoży energię właśnie w znienawidzone nadprogramowe kilogramy (na wypadek kolejnego okresu głodu).
Warto zwrócić uwagę na fakt, że jeżeli nie pokryjemy zapotrzebowania kalorycznego odpowiednio dla godzin dopołudniowych, wieczorem zjemy więcej żeby w miarę możliwości pokryć braki. Niestety tego nadmiaru nasz organizm nie jest w stanie wykorzystać i znowu odłoży sobie „zapasy” w postaci tkanki tłuszczowej.
Z tych powodów I śniadanie jest niezbędnym posiłkiem każdej osoby dbającej o sylwetkę oraz swoje zdrowie, poniżej podaję przepis na pyszne i sycące śniadanie. Zachęcam do takiego pysznego początku dnia, a poczujecie różnicę.

Przepis na pyszne śniadanie:

Jajka sadzone w papryce: dwa jajka, ok. ½ papryki, pieprz, odrobina soli himalajskiej, ½ łyżeczki oleju rzepakowego.
Sposób przygotowania: na patelnię wylewamy olej, patelnię podgrzewamy i wrzucamy pokrojone na 1,5cm grubości kwiatuszki papryki, lekko je podduszamy. Kiedy papryka zmięknie należy wbić do ich środka po jednym jajku, pamiętajcie żeby zmniejszyć ogień. Można posypać pieprzem i czekać cierpliwie aż jajko się zetnie (czas przygotowania to ok. 10 minut).
Przygotowane jajka podawać z dobrej jakości pieczywem, jak je wybrać pisałam tutaj: http://zdrowadieta.online/jakie-pieczywo-wybrac/ , a także nie zapominajcie o pysznych warzywach!

Koktajl owocowy: jedna pomarańcza, jabłko, trzy mandarynki, garść truskawek (na chwilę obecną mrożonych) i ok. ½ szklanki wody. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować (czas przygotowania koktajlu to 2-3minuty).